Futtermittelsicherheit ist Voraussetzung für die Erzeugung sicherer Lebensmittel tierischer Herkunft.

Ziele der Futtermittelüberwachung sind:

• mehr Sicherheit für den Verbraucher
• mehr Sicherheit für die Landwirte
• mehr Sicherheit für unsere Nutztiere

Nach einem festgelegten Probenplan - der sich auf das "Nationale Kontrollprogramm Futtermittelsicherheit" bezieht - entnehmen die Veterinärassistenten der Landratsämter sowie die Futtermittelkontrolleure der Regierung von Oberbayern Proben nach der Futtermittel-Probenahme- und Analyseverordnung. Die Beprobungen erfolgen beim Hersteller, beim Handel, an den Grenzkontrollstellen und beim Tierhalter. Bei dieser Gelegenheit bewertet der Probenehmer auch den jeweiligen Betrieb in Bezug auf die Kennzeichnung von Futtermittel, auf erkennbare Beeinflussung der Futtermittelqualität und auf die Herstellung und Behandlung von Futtermitteln.

Der Vollzug des Futtermittelrechts obliegt für ganz Bayern der Regierung von Oberbayern.